嘉宾：饶平检验检疫局食品动植科工作人员

主题：进口水产品检验检疫和质量安全

访谈时间：2017/9/18 0:00:00     结束时间：2017/9/22 0:00:00

状态：已结束

访谈内容： 进口水产品检验检疫和质量安全咨询

访谈实录：

 [网友问题] 您好！ 1.质检总局食品局公布的《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华目录》的“水产品”查询的内容更新周期大约是多长时间？2.如果这个目录表的“准入状态”栏为“空白”，该产品是否可以“准入”？请您给予详细的回答，谢谢！[2017/9/18 16:32:38]

 [答] 您好！ 《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华目录》“水产品”内容更新没有固定周期，根据补充准入和新准入实施情况随时更新。目前该目录表的“准入状态”栏为“未确认输华水产品检验检疫证书”或“正常”，并没有“空白”显示。 [2017/9/18 17:29:01]

 [网友问题] 请问何为正规进口水产品？[2017/9/19 10:32:25]

 [答] 您好！  销售商是否能够提供出示《入境货物检验检疫证明》，《证明》上注明的产品品种、原产国等信息是否与实际产品相符。 进口水产品是否有完好外包装，内外包装上是否有牢固、清晰、易辨的中英文标识，标明以下内容：水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件；生产方式，包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖；生产地区，包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的最后养殖阶段所在国家或者地区；生产加工企业（捕捞船）名称及编号；标注目的地为中华人民共和国。 [2017/9/20 8:54:22]

 [网友问题] 请问水产品进口都有什么要求？[2017/9/21 10:22:45]

 [答] 您好！ 广东检验检疫局根据国家质检总局《进出口水产品检验检疫监督管理办法》（第135号令）及相关配套文件规定，按照我国食品安全国家标准以及其他有关要求，在风险分析的基础上，对进口水产品实施严格检验检疫监管。总体来说，水产品从国外进口到国内，要接受以下严格把关： 一是准入评估。 质检总局根据对拟向中国出口水产品国家或地区的质量安全管理体系有效性评估，确定检验检疫要求和输华水产品相关证书。未与质检总局确认相关证书的国家或地区的水产品不予准入。 二是境外生产企业注册。 国家质检总局对向中国出口水产品的境外生产企业实施注册制度。拟向中国出口水产品的境外生产企业应当经出口国家或地区政府主管部门批准和监管，出口到中国的冰鲜水产品必须要符合中国的食品安全国家标准和检验检疫要求。 三是境外出口商或代理商备案和境内收货人备案 国家质检总局对向中国出口水产品的境外出口商或代理商实施备案管理。同时，对中国境内进口水产品收货人实施备案管理，要求收货人企业有完善的组织架构和质量安全制度并配备相应的食品安全员，督促其履行主体责任。广东局2013年6月举办了进口水产品企业食品安全员培训班，辖区内22个分支局的相关检验检疫人员及115家进口水产品企业食品安全员共164人参加了培训。 四是养殖水产品进口前应获得检疫许可证。 国家质检总局对安全卫生风险较高的进口养殖水产品、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物以及日本水产品实行检疫审批制度。进口收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证，否则将不予入境。 [2017/9/21 11:28:55]

 [网友问题] 你好！请问进口水产品时口岸有什么要求？[2017/9/21 15:33:25]

 [答] 您好！进口水产品将历经三层把关： 一是单证审核。审核随附的输出国家或地区官方检验检疫证书、检疫许可证以及其他单证，核查是否单证齐备。 二是现场查验。由检验检疫工作人员查验货物，包括核对单证、查验货物数量、外包装、标签等内容。 三是实验室检验检疫。现场查验完成后，检验检疫人员按规定抽样送实验室检测。主要检测致病微生物、寄生虫、药物残留、重金属残留等安全卫生项目。 最后，进口水产品经检验检疫合格，取得检验检疫机构签发《入境货物检验检疫证明》后，才能销售使用。 [2017/9/21 17:33:01]